鮭のマヨチーズ焼き じゃがいもの味噌煮込み サラダ 豆腐と春菊のお味噌汁 ごはん マヨネーズとパルメザンチーズを混ぜたものを 鮭に塗って、オーブントースターで 焦げ目がつくまで焼く。 お味噌をといた汁で じゃがいもを煮る。 ホクホクで、和風粉ふきいもみたいでおいしい!! あ、味噌料理があるのに 汁物もお味噌汁にしてしまった・・・。 by kou #
by chaiseblanche
| 2013-03-18 23:09
| ごはん
by kou #
by chaiseblanche
| 2013-03-17 23:06
| ごはん
チキンカツレツ ほうれん草とのりの和え物 にらともやしとじゃがいものお味噌汁 ごはん 鶏肉には、パン粉とニラを混ぜたものをまぶして、 揚げるのではなく、焼きました。 参考にした本では、鶏肉に粒マスタードを塗ってから、 パン粉とパセリをつけていたけれど、 粒マスタードがなっかったので、 下味のこしょうはしっかりと、そしてパセリの変わりに ニラを使った。 by kou #
by chaiseblanche
| 2013-03-16 23:46
| ごはん
親子丼 お刺身 鶏と野菜の蒸し料理 ブロッコリーとにんじんのお味噌汁 ごはん 今日も簡単親子丼。 スーパーでお刺身を買って。 家に帰ると、昨日の蒸し料理が残っていたことを思い出す! 刺身、いらなかったなぁ~。 それにしても親子丼、半熟で火をとめたつもりでも 盛り付け時にお玉ですくうと、 余熱でタマゴが固まってしまう・・・。 丼専用のお鍋がほしい! by kou #
by chaiseblanche
| 2013-03-15 23:55
| ごはん
鶏と野菜蒸し。 お味噌汁 ごはん 今日はさぼっていいかなぁ。 でも、また外食も惣菜もやだなぁという日。 とりあえず蒸し器にお肉と野菜を放り込みます。 結果的に冷蔵庫のお野菜整理にもいいかも! ポン酢とごまダレで。 ポン酢は、馬路村! by kou #
by chaiseblanche
| 2013-03-14 23:47
| ごはん
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