2013.04.16 いい天気!
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散り際の桜、お花見できるかなと思っていたけれど、
今年はほんとに早かった。

なので、公園をブラブラ。

大きな大きな鯉のぼり、元気に泳いでた。

久しぶりの集まり。
中には何年ぶりかに会う友人も。
そっかぁ、私の中では
いつまでも出会った頃の年齢でストップしていた彼女の年齢を、
改めて聞いてショック!

私も年をとるはず・・・。
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by kou # by chaiseblanche | 2013-04-16 23:54 | おでかけ
2013.04.11 びみょうな天気
今日は、山へ行く!予定だった・・・。

けれど、お昼から雨・・・。
まだ私がレインウエアを持っていないので、
今日は断念・・・。

その代わり、
気になっていた山用品のお店、
白馬堂Sky High Mountain Works
に行ってきた。

それぞれのオーナーさんは、
性格的にも、そして山の楽しみ方も
全然違うタイプでしたが、
どちらも、
山の魅力をお話してくれるときは、ほんとに楽しそうで、
熱く語ってくれた。

登山と行っても、
楽しむ要素がいっぱいあって、
楽しみ方は人それぞれ。

話を聞いていると、
不思議とテンションが上がってきた。
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by kou # by chaiseblanche | 2013-04-11 23:27 | おでかけ
2013.04.07 大好きパイナップル!
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くだもので一番好きなもの、
パイナップル!

友人と三宮をブラブラ。

Benimanで、完熟パイナップルパフェを!
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by kou # by chaiseblanche | 2013-04-07 23:31 | おでかけ
2013.04.03 夜桜 
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仕事終わりに、何年かぶりの夜桜。

先日は、奥須磨公園で昼間の桜を見たけれど、
ライトが当たって、
ボワッと暗闇に浮かび上がる桜も本当にきれい。

明石公園は桜の名所なのに、
提灯などのライトアップがないのが、
かなり残念・・・。

でも御座を敷いて、お弁当を食べ、
バーナーでお湯を沸かしあったかいスープを飲んで・・、
それが楽しいんだなぁ。
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by kou # by chaiseblanche | 2013-04-03 23:02 | おでかけ
2013.3.19 ある日の晩御飯
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海老チリソース
山芋の磯辺焼き
かぼちゃのゴマ煮
もやしのナムル
きのことにんじんのお味噌汁
ごはん

海老チリ 調味料はケチャップのみ!
(豆板醤もなかったので・・・)
でも、しょうが、にら、玉ねぎの香味野菜で
味も悪くない。

今日食卓は何だか黄色かったなぁ。
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by kou # by chaiseblanche | 2013-03-19 22:52 | ごはん
2013.03.18 ある日の晩御飯
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鮭のマヨチーズ焼き
じゃがいもの味噌煮込み
サラダ
豆腐と春菊のお味噌汁
ごはん

マヨネーズとパルメザンチーズを混ぜたものを
鮭に塗って、オーブントースターで
焦げ目がつくまで焼く。

お味噌をといた汁で
じゃがいもを煮る。
ホクホクで、和風粉ふきいもみたいでおいしい!!

あ、味噌料理があるのに
汁物もお味噌汁にしてしまった・・・。
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by kou # by chaiseblanche | 2013-03-18 23:09 | ごはん
2013.03.17 ある日の晩御飯
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きのこの和風パスタ
山芋のポン酢サラダ
もやしとニラと大根のスープ

大葉を買うの忘れた!
この和風パスタには、大葉は必須!
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by kou # by chaiseblanche | 2013-03-17 23:06 | ごはん
2013.03.16 ある日の晩御飯
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チキンカツレツ
ほうれん草とのりの和え物
にらともやしとじゃがいものお味噌汁
ごはん

鶏肉には、パン粉とニラを混ぜたものをまぶして、
揚げるのではなく、焼きました。

参考にした本では、鶏肉に粒マスタードを塗ってから、
パン粉とパセリをつけていたけれど、
粒マスタードがなっかったので、
下味のこしょうはしっかりと、そしてパセリの変わりに
ニラを使った。
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by kou # by chaiseblanche | 2013-03-16 23:46 | ごはん
2013.03.15  ある日の晩御飯
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親子丼
お刺身
鶏と野菜の蒸し料理
ブロッコリーとにんじんのお味噌汁
ごはん

今日も簡単親子丼。
スーパーでお刺身を買って。

家に帰ると、昨日の蒸し料理が残っていたことを思い出す!

刺身、いらなかったなぁ~。

それにしても親子丼、半熟で火をとめたつもりでも
盛り付け時にお玉ですくうと、
余熱でタマゴが固まってしまう・・・。

丼専用のお鍋がほしい!
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by kou # by chaiseblanche | 2013-03-15 23:55 | ごはん
2013.03.14 ある日の晩御飯
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鶏と野菜蒸し。
お味噌汁
ごはん

今日はさぼっていいかなぁ。
でも、また外食も惣菜もやだなぁという日。

とりあえず蒸し器にお肉と野菜を放り込みます。
結果的に冷蔵庫のお野菜整理にもいいかも!

ポン酢とごまダレで。
ポン酢は、馬路村!
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by kou # by chaiseblanche | 2013-03-14 23:47 | ごはん