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by kou
8月29日 卵いっぱい!
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  卵かけご飯を食べに、車で3時間走りましたっ><
  (高速代けずって下道だったので・・・^^;)
 
  夫が、最近友人とのバイクツーリングで出かけた卵かけご飯屋さん。
  「また行きたい~」とのこと^^;
  テレビで紹介されていたのを見て、私も以前から気になっていたお店なので、
  いざ、兵庫県但東町へ向かいました。
 
  その名も「但熊」(たんくま)
   兵庫県豊岡市但東町栗尾916 TEL:0796-55-0901
 
  近所に熊が下りてくることもあるので、この名前を付けたとのこと。
  そんな何でもないように言ってるけど、クマっ、こわい!
  
  でもお店は山奥ではなく、426号線沿いにありとても分かりやすい場所です。
  小さくこじんまりとした店内ですが、
  口コミなどで広まり、土日のお昼の時間帯などは
  1時間以上待ちになるくらい、お客さんも多いそうです。
  
  メニューは卵かけご飯定食
  (写真左下:どんぶりご飯、お味噌汁、お漬物、お茶)のほか、
  単品で、プレーンオムレツ、冷奴、シフォンケーキ、チーズケーキ、プリン、
  コーヒーなどもあります。
 
  養鶏業を営んでおられる方が開いたお店なので、
  なんと卵は掛け放題!!!
  カウンターと大テーブルがあるのですが、
  それぞれ籠にいっぱい詰まれています。
  (写真右下:醤油も5種類くらいおいてあり、お好みのものを使えます。)
  (写真右上:のりとおねぎもお好みで!)
  
  「卵は1日1個までがいいらしい」と母親に聞いていた私ですが、
  どんぶりご飯一杯に卵1個では足りなくて、2個頂きました^^;
 
  そして、ご飯大盛りにした夫は3個!
 
  新鮮濃厚な卵はプリプリ☆ 
  しっかりとした膜で覆われているので黄身が手で掴めます。
  「う~ん、おいしい^^」 お腹いっぱいになりました(*^_^*)
 
  隣にはお土産屋さんがあり、卵、醤油、野菜などが売られていました。
 
  そして、帰りにはステキな景色が見られたのです↓

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by kou by chaiseblanche | 2007-08-30 11:28 | おでかけ
8月26日 玉葱
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  玉葱、大好きです。
 
  サラダに入っている生のもの。
  焼きそばなどに入っている炒めたもの。
  肉じゃがなどに入っている煮たもの。
  オニオンスープももちろん大好き!!
 
  我が家はすき焼きにも玉葱入れるのですが、
  私がすき焼きで一番好きな具は、
  味のよくしゅんだ玉葱なのです(安上がり~^^;)
 
  今日は玉葱おろしを使ったソースをパリッと焼いた鶏肉にかけたものです。
  (藤井恵さんの「香味野菜レシピ」より)
 
  多めに作ったので、明日はお弁当にオムライスを作って、
  ソースに混ぜようと思います^^
  そして、カレーに入れたりしても、これまたおいしそう☆
 
藤井恵の香味野菜レシピ―たくさん食べてからだ元気!
藤井 恵 / / 家の光協会
 
玉葱の他、青じそ、みょうが、しょうが、にんにく、長ねぎ
にら、パセリ、クレソン、バジル
ミントを使ったレシピが載っています。

  もう一つ、また上とは別のたまねぎソースを使った
  お勧めの一品を紹介します。

  「かつおとゴーヤのサラダ」 (キューピー3分間クッキング 石原洋子先生)
  
  こちらの手作りソースも私好みで絶品。
  冷しゃぶにも合います^^
 
  「かつおとゴーヤのサラダ(4人分)」のレシピ↓

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by kou by chaiseblanche | 2007-08-27 11:51 | ごはん
8月24日 体にやさしいランチ
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  今日は、友人が見つけてくれたお店にランチを食べに行きました。
  トアロード お気軽健康cafe「あげは」
    神戸市中央区中山手通2-4-8
    (078)321-2780

 
  お米、お水、野菜、それぞれ体にいいものにこだわっています。
  店内も木のアンティーク家具や炭しっくいの壁に囲まれ、
  静かで、ゆったりする雰囲気。
  お店に入った瞬間、「あ、また来たいお店だな」と思いました。
 
  写真は今日頂いた日替わりランチです。
  お米は十穀米。
  う~ん、ここまで素材や味付けにこだわった献立、うちでも作れたらぁ~。
  近所のスーパーで、ササッと買い物する私には、やっぱり無理かな^^;
 
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  お茶タイムは南京町近くのTRINITYに行きました。
  子連れだったからか?
  カプチーノには食パンマンのラテアート☆
  子供達より、大人のほうが感激していたような気がします^^;
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by kou by chaiseblanche | 2007-08-27 11:14 | ごはん
暑いですね~☆
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  この暑い最中、チーズケーキを焼きました。
  オーブンや火を使うと、キッチンがほんと暑いっ><
 
  チーズ好きな夫のおかげで、このワンホール、
  我が家は、2日で食べきってしまう・・・。
  なので賞味期限気にせず、ホールで焼いちゃいます^^;
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by kou by chaiseblanche | 2007-08-27 10:15 | スイ-ツ
8月17日② 大きくなったなぁ~
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  そんな徹夜明けの今日、高校時代の友人2人が、
  それぞれお嬢ちゃん2人連れて、おうちに遊びに来てくれました。
  考えてみれば、女ばかり7人! 
  私の周りでは女の子出産率がとても高いです。
 
  ツナときのこのトマトソースパスタ
  じゃがいもチーズのオーブン焼き
  ささみと大根のサラダ
 
  を作ったのですが、トマトソース、ちょっと失敗して少し味が薄め・・・^^;
  でも、子供達がたくさん食べてくれたのが、とてもうれしかった^^
 
  産まれたときから知っている子達ですが、
  もうお姉ちゃん達は4歳。妹ちゃん達は1歳。
  ベビーベッドで、モソモソ動いていたときからずいぶん大きくなりました。
  たまに会う私は「こんなことできるようになってるの~?!」と
  毎回驚かされます。
 
  今回も発見がありました。
  ビーズを糸に通すという細かい作業をして
  ネックレスを作れるようになっていたこと。
  色鉛筆を使って、きれいに塗り絵をしたり、
  人の顔やひらがなを書いていたこと。
  そして、妹ちゃん達は、とことこ歩くようになっていて、単語を発していました。
 
  いつまで一緒に遊んでくれるかなぁ~。
 
  子供達にさえぎられ、大人同士の会話はほとんどできませんでしたが、
  にぎやかで楽しい1日でした♪
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by kou by chaiseblanche | 2007-08-22 11:20 | 日々の記録
8月17日① はぁ~☆
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  昨日までにどうしても仕上げないといけない仕事があり、
  1日頑張りましたが、でも結局間に合わず・・・。
  何年ぶり??? 徹夜してしまいました。
  1日遅れの提出ですが、許してください。<(_ _)>
 
  作業が終わって、気が付けば、窓から明るい光が・・・。
  きれいな朝焼けでした。
  思わず、「カメラ、カメラ」
 
  自然の景色とは、なんと力強い~。
  夢前町の景色もそうでしたが、
  引き付けられ、疲れなど吹き飛ばず、そんなパワーがあります。
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by kou by chaiseblanche | 2007-08-22 02:34 | ココロのメモ
8月14日 夢前町へ
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  兵庫県姫路の夢前町に行って来ました。
  名前の由来は知らないのですが、「ゆめさき」とは、ちょっとステキな名前。
  ここは塩田温泉、登山コースのある雪彦山、鮎釣り、
  鮎狩りが出来る夢前川があります。
  また、初夏には川辺で蛍を見ることができます。
 
  今回、夢前町への一番の目的は
  「民宿ほたるの里」で囲炉裏を囲み、自然食を味わうこと。
  周りは、田園風景が広がるのんびりした雰囲気。
  築120年の民家を改築した民宿です。
  写真は撮らなかったのですが、出迎えのかかしが、とても印象的?!
  (リアルでこわいのです・・・^^;)
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  続きは・・・↓

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by kou by chaiseblanche | 2007-08-22 01:51 | おでかけ
8月11日 花火大会
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  仕事を終えて、急いで知り合いの美容室で浴衣を着付けしてもらい、
  予告どおり女7人で花火大会に出かけました。
 
  JRの駅に降り立ったとき、まだ花火は始まっていないのに、
  送迎バスの運行はもう終わっているとのこと><
  駅のタクシー乗り場は、恐ろしく長蛇の列ができており・・・。
  「歩くと海岸まで40分。どうする・・・?」
  「フィナーレには間に合うかな???」
  「えぇぃっ、歩いてしまえっ」
 
  坂を下って歩く状態だったので、歩きながら花火を見ることが出来ました。
  現地に着くと間もなくフィナーレ☆
  その後は夜店を回り~。
 
  そして、帰りも40分歩き・・・^^;
  慣れない浴衣下駄のせいもあって、
  次の日は、足から腰、背中、肩まで筋肉痛(-_-;)
 
  でも、花火、浴衣、お祭り雰囲気を味わえてとても楽しい夜でした。
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by kou by chaiseblanche | 2007-08-20 15:25 | おでかけ
8月10日 残暑お見舞い申し上げます
  本格的に暑くなってきました><
  明日からお盆休みの方も多いのではないかと思います。
  みなさんのブログやHPで、
  もうすでに夏を満喫していらっしゃるのを見たりして
  私も楽しんでいます☆
  素敵なお盆休みを過ごしてくださいね☆
 
  今日は、新居を建てた友人の家にお邪魔する予定でしたが、
  急遽予定変更になったので、おうちで過ごす一日・・・。
  この間水通ししたリネンで何かを作ろうかと思いましたが、
  まだまだ重い腰はあがりませんでした。
 
  そこで・・・↓

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by kou by chaiseblanche | 2007-08-10 19:25 | 日々の記録
8月8日 バーゲンで・・・。
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   買ってしまいました。
   いつも通り悩みに悩んで・・・。   
   SWITCHの椅子。
   ダイニングの椅子は4脚そろっているので、不要と言えば不要・・。
   でも、このユーズドの皮の感じ、少しペンキがはげたスチールの脚。
   デザインが好きだなぁ~
   「一週間後にまだ欲しかったら、そして売れ残っていたら買おう」と
   店を後にしたのが先週でした・・・。
 
   一週間後の今日、再度行ってみると、ありました。
   しかも40%オフだったのが、半額になって・・・><
   2回目のご対面でしたが、またまた座ってみました。
   「やっぱり欲しい!」と決断。   
 
   家に帰ってさっそく今ある椅子の1脚を別部屋に移動して、
   この子を仲間入りさせました。
   結婚当初は、4脚全部同じものでそろえましたが、
   徐々に好みが変わってきています。
   2:1:1がいいかも?と・・・☆
   今はこの椅子だけ、仲間はずれのデザインですが、
   いつかまた好みのものに出会えば、もう一脚買い足したいです。
   そのときがくるのを気長に待つことに・・・。
 
   お店:Transit
 
   そして・・・↓

★こちらは大量!★
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by kou by chaiseblanche | 2007-08-09 00:13 | おでかけ