カテゴリ:ごはん( 71 )
by kou
2013.05.19 ある日の朝ごはん
f0093921_15583795.jpg
RAGGRUPPIのパン
サラダ
ヨーグルトとキウイのジュース
[PR]
by kou by chaiseblanche | 2013-05-19 23:58 | ごはん
2013.05.09 ある日の晩御飯
f0093921_1352145.jpg
鶏と大根煮
小松菜とじゃこの炒め物
切干大根
きゅうりとわかめの酢の物
わかめと豆腐のお味噌汁
ごはん

友人からもらった
茅野屋の乾物切り干し大根。
干ししいたけの旨みたっぷりでおいしい。
[PR]
by kou by chaiseblanche | 2013-05-09 23:55 | ごはん
2013.04.28 ある日の朝ごはん
f0093921_176590.jpg
フラクタスのフルーツグラノーラ
おいしい!
[PR]
by kou by chaiseblanche | 2013-04-28 17:06 | ごはん
2013.04.23 うんめぇど!
f0093921_1711119.jpg
マツコが絶賛していた「ぶっかけ漁師めし」

これ自体、味がついていないので、
何でも使えそう。

ご飯にかけるときは、少しお醤油をたらしていただく。

うんめぇど!
[PR]
by kou by chaiseblanche | 2013-04-23 23:58 | ごはん
2013.3.19 ある日の晩御飯
f0093921_2259205.jpg
海老チリソース
山芋の磯辺焼き
かぼちゃのゴマ煮
もやしのナムル
きのことにんじんのお味噌汁
ごはん

海老チリ 調味料はケチャップのみ!
(豆板醤もなかったので・・・)
でも、しょうが、にら、玉ねぎの香味野菜で
味も悪くない。

今日食卓は何だか黄色かったなぁ。
[PR]
by kou by chaiseblanche | 2013-03-19 22:52 | ごはん
2013.03.18 ある日の晩御飯
f0093921_1210513.jpg
鮭のマヨチーズ焼き
じゃがいもの味噌煮込み
サラダ
豆腐と春菊のお味噌汁
ごはん

マヨネーズとパルメザンチーズを混ぜたものを
鮭に塗って、オーブントースターで
焦げ目がつくまで焼く。

お味噌をといた汁で
じゃがいもを煮る。
ホクホクで、和風粉ふきいもみたいでおいしい!!

あ、味噌料理があるのに
汁物もお味噌汁にしてしまった・・・。
[PR]
by kou by chaiseblanche | 2013-03-18 23:09 | ごはん
2013.03.17 ある日の晩御飯
f0093921_1262669.jpg
きのこの和風パスタ
山芋のポン酢サラダ
もやしとニラと大根のスープ

大葉を買うの忘れた!
この和風パスタには、大葉は必須!
[PR]
by kou by chaiseblanche | 2013-03-17 23:06 | ごはん
2013.03.16 ある日の晩御飯
f0093921_1142891.jpg
チキンカツレツ
ほうれん草とのりの和え物
にらともやしとじゃがいものお味噌汁
ごはん

鶏肉には、パン粉とニラを混ぜたものをまぶして、
揚げるのではなく、焼きました。

参考にした本では、鶏肉に粒マスタードを塗ってから、
パン粉とパセリをつけていたけれど、
粒マスタードがなっかったので、
下味のこしょうはしっかりと、そしてパセリの変わりに
ニラを使った。
[PR]
by kou by chaiseblanche | 2013-03-16 23:46 | ごはん
2013.03.15  ある日の晩御飯
f0093921_1156172.jpg
親子丼
お刺身
鶏と野菜の蒸し料理
ブロッコリーとにんじんのお味噌汁
ごはん

今日も簡単親子丼。
スーパーでお刺身を買って。

家に帰ると、昨日の蒸し料理が残っていたことを思い出す!

刺身、いらなかったなぁ~。

それにしても親子丼、半熟で火をとめたつもりでも
盛り付け時にお玉ですくうと、
余熱でタマゴが固まってしまう・・・。

丼専用のお鍋がほしい!
[PR]
by kou by chaiseblanche | 2013-03-15 23:55 | ごはん
2013.03.14 ある日の晩御飯
f0093921_1148370.jpg
鶏と野菜蒸し。
お味噌汁
ごはん

今日はさぼっていいかなぁ。
でも、また外食も惣菜もやだなぁという日。

とりあえず蒸し器にお肉と野菜を放り込みます。
結果的に冷蔵庫のお野菜整理にもいいかも!

ポン酢とごまダレで。
ポン酢は、馬路村!
[PR]
by kou by chaiseblanche | 2013-03-14 23:47 | ごはん